По-долу можете да видите много различни рецепти за скариди! Изберете любимата си рецепта за скариди и се насладете!

Съставки за скариди в червен сос

  • 250 г скариди
  • 2 червени безделници
  • 1 глава лук
  • 4 супени лъжици зехтин
  • масло
  • 2 щипки сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 щипка чесън в
  • прах
  • 1 щипка босилек
Скариди в червен сос

Как се приготвят скариди в червен сос

  1. Подправете скаридите с босилек, чесън, сол и черен пипер.
  2. Първо нарежете лука и праза на лентички.
  3. Поставете около 1,5 см зехтин в купата за готвене на AIR FRYER
  4. Изберете функцията Пържене и изберете време за готвене 15
  5. минути. Натиснете Старт и след 5 минути добавете лука и бульона.
  6. След като се запържат, докато са още горещи, пасирайте зеленчуците на гладка смес
  7. Поставете около 1,5 cm зехтин в купата на AIR FRYER
  8. Изберете функцията Пържене и изберете време за готвене 5
  9. минути. Натиснете Старт. Добавете скаридите и ги запържете за 5 минути.
  10. След това добавете сос, изберете функцията Направи си сам, натиснете Старт и гответе още 3 минути.

Като комбинирате няколко прости съставки, можете да ги направите истинска средиземноморска наслада.

А най-хубавото е, че не ви трябват повече от 20 минути, за да имате готов летен обяд:

Рецепта за салата от скариди

Необходими съставки:

  • 450 г почистени скариди
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Сол, черен пипер
  • ¼ лилав лук
  • 1 пръчка целина
  • 2 супени лъжици наситнен копър
  • Листа от маруля за сервиране

За дресинг:

  • ½ чаша майонеза
  • Сокът от 1 лимон и малко настъргана лимонова кора
  • 1 супена лъжица горчица
Рецепта за салата от скариди

Приготвяне

  • Загрейте фурната на 200 градуса и разпределете скаридите в голяма тава, намазана със зехтин. Сложете сол и черен пипер. Печете за 5 до 7 минути от всяка страна.
  • Смесете майонеза, лимонов сок и настъргана кора в голяма купа. Добавете подправките.
  • След като скаридите изстинат малко се добавят към сместа заедно със ситно нарязаните лук, целина и копър.

Разбъркайте и сервирайте в листа от маруля.

Рецепта за скариди с пармезан

Необходими съставки:

  • 450 г почистени скариди
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сок от ½ лимон
  • Сол, черен пипер
  • 3 скилидки чесън
  • ¼ чаша настърган пармезан
  • 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
  • Доматено пюре за сервиране
Рецепта за скариди с пармезан

Приготвяне

  1. Загрейте фурната на 200 градуса. В голяма стъклена купа смесете всички съставки с изключение на доматеното пюре.
  2. Печете скаридите, напоени с пармезановата смес, върху тава, застлана с намаслена хартия, за около 8-10 минути.

Сервирайте със студено доматено пюре.

Рецепта за скариди с вкус на Тоскана

Насладете се на вкусовете на красивата Тоскана!

Необходими съставки:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 450 г почистени скариди
  • Сол, черен пипер
  • 3 супени лъжици масло
  • 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 ½ чаши разполовени чери домати
  • 2 чаши спанак
  • ½ чаша сметана за готвене
  • ¼ чаша настърган пармезан
  • ¼ чаша босилек
Рецепта за скариди с вкус на Тоскана

Приготвяне

  1. Загрейте олиото в дълбок съд. Запържете скаридите по 2-3 минути от всяка страна, докато придобият по-тъмен цвят. Извадете скаридите от тигана.
  2. В същия тиган сложете маслото и продължете да го разтопявате на средна температура. Добавете чесъна и гответе за 1-2 минути. Добавете доматите, накрая спанака, докато омекне.
  3. Накрая се изсипват сметаната, пармезанът и босилекът. Гответе на среден огън около 3 минути.
  4. Върнете скаридите и разбъркайте, докато се смесят със соса. Можете да изстискате малко лимонов сок.
 

Tags: , , , , , ,